認識純鈦餐具
« 純鈦價值 »
純鈦原是海洋深層礦物,最早在1791年發現鈦金屬,
鈦金屬最早使用於軍事與潛艇用途,爾後廣被用於軍事航空,
現今大部分使用於重工業、軍式武器、醫療器具等較為剛性用途。
如今精湛技術提鍊鈦材,鈦河陶延伸了純鈦「涵容」的本質,
製作無毒、抗腐、抗菌、質輕、好清理、無使用期限的純鈦餐具,
宛如柔韌力量展現生命可塑的特質。
« 純鈦優勢 »
♦自體玩色♦
純鈦餐具沒有任何化學塗成,
純鈦與不同氣體在高溫燒結後自體發色,
忠於純鈦本質,繽紛色彩。
♦光觸媒♦
純鈦透過光線自然生成二氧化鈦,又稱光觸媒,
具殺菌功能(大腸桿菌、黃金葡萄球菌、海洋弧菌...),
降低細菌茲生、交叉感染的風險。
♦保質保鮮♦
純鈦在高溫下不易溶解,在極低溫下不易脆化,
因此純鈦餐具能幫助食物無論在高溫烹煮或是低溫保存,
皆能保護食物安全。
« 純鈦挑戰 »
由於鈦金屬屬性與一般金屬屬性不同,必須從礦物質中以真空提煉海棉鈦,熔融後鑄成鈦錠,
再極高溫拉伸鑄造成一體成形的餐具,非焊接,
需承擔失敗與耗材損失的風險,
加上精熟純鈦技術人員少,連帶影響純鈦餐具價格。
鈦金屬是近十年來較新穎的金屬材質,一般民眾對純鈦知識甚少,
道聽塗說誤解純鈦餐具亞於316不鏽鋼、鈦合金等餐具製品,
進而影響消費者對健康 意識與環境保護的態度。
•不鏽鋼的問題
廢鐵回收會有重金屬含量的問題,早期的黑金問題,
廠商為了省成本、製成產品銷量,
使用些許的重金屬與廢鐵融合成不鏽鋼材料,
進而製成不鏽鋼器皿與容器,商品銷售仍標榜「316不鏽鋼」。
•鈦合金的疑慮
如同不鏽鋼重金屬回收議題,商品須標示鈦金屬規格、
以及混合其他金屬比例,以利消費者知情選擇。
•環保餐具的問題
所有材料要塑型成品,「黏著劑」佔了合成的關鍵位置,
「化學物質合成」它們直接接觸在食物表面,
這些黏著劑遇到「溫度」(冷熱)都有化學反應,
進而影響食物安全。
注重養生、環保、無毒生活的同時,我們需要有清晰的智慧,
選擇承裝食物器皿對健康、食物安全的連貫影響。